花雕雞火鍋憑著濃郁的湯汁和創新的火鍋式吃法紅遍大台北。 每次有國外訪客,總是指名要吃
花雕雞料理是道不一樣的火鍋吃法
精心選用台灣公賣局釀造的花雕酒和每日鮮雞肉配上獨特的醃醬汁,
便成台灣獨一無二的花雕雞料理火鍋
料理方法不同,可以讓雞肉層次分明,材料放入順序的改變,讓料理變換出不同口感,
花雕雞特殊的口感讓您吃到另類火鍋的獨特性,醬汁與食材組合,
只為將食材轉變成美食的步驟,展現出「另類火鍋」另類驚喜,
多角度改變的料理流程,每每讓您感受台灣熱情的美妙食力。